詳細(xì)信息
- ;豆蔻酸;特十四酸;肉豆蔻酸;十四酸;十四烷酸;14酸;
- Myristic acid
- ;Tetradecanoic acid;myristic acid, pure;Myristic acid = n-Tetradecanoic Acid;Myristinsaeure;Tetradecanoicn acid;
- InChI=1/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16)
- 54-55℃
- 326℃
- <0.1 g/100 mL at 18℃
應(yīng)用領(lǐng)域
日化領(lǐng)域：是制造肥皂、洗發(fā)水、沐浴露的基礎(chǔ)原料，其鈉鹽具有優(yōu)良的起泡和清潔能力。肉豆蔻酸與其他醇合成的酯類可作為化妝品乳化劑，提升產(chǎn)品的延展性和保濕性。
食品工業(yè)：可用作脫模劑和風(fēng)味載體，在巧克力加工中，能幫助調(diào)節(jié)結(jié)晶速度，改善口感。
醫(yī)藥領(lǐng)域：在制藥中用作片劑潤(rùn)滑劑或緩釋劑，如某些抗生素膠囊的包衣材料。研究顯示，肉豆蔻酸對(duì)部分細(xì)菌和真菌有抑制作用，可用于外用抗菌制劑。
工業(yè)領(lǐng)域：在金屬加工中，其衍生物可作為防銹劑；在塑料行業(yè)，肉豆蔻酸與鈣鹽反應(yīng)生成的肉豆蔻酸鈣可用于PVC穩(wěn)定劑，提升材料耐熱性。
- 包裝：25kg
- CAS NO：544-63-8
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